山形県の秘湯——米沢の山湯から肘折・銀山の湯治場まで

山形県は、全35市町村のすべてに温泉が湧く「温泉王国」である。奥羽山脈と朝日・飯豊の山々、そして庄内の平野。地形の変化に富んだこの県には、置賜（おきたま）・村山・最上・庄内という四つの地域それぞれに、性格の異なる湯が湧いてきた。

なかでも県南の米沢は、吾妻連峰の懐に「米沢八湯」と呼ばれる山の秘湯群を抱える。標高1,300メートル、県内最高所の姥湯温泉をはじめ、樹齢250年の栗の木をくり抜いた湯船を持つ新高湯温泉、渓谷のつり橋を渡ってたどり着く大平温泉など、いずれも源泉かけ流しの一軒宿・小宿が、山ふところに点在している。多くは車を降りてなお歩き、冬は雪に閉ざされる。アクセスの困難さと引き換えに、湯と自然を独り占めできるのが、この一帯の秘湯である。

米沢を離れて北へ向かえば、湯治文化の色濃く残る宿が待つ。開湯1,200年の肘折温泉、大正ロマンの街並みで名高い銀山温泉、義経伝説の残る瀬見・赤倉といった最上の湯。さらに庄内へ下れば、藤沢周平の故郷・鶴岡の奥座敷である湯田川温泉や、月山山麓の湯の瀬温泉が、平野を潤す静かな一軒宿として湯を守り続けている。

今回は、山形県内で「泊まれる秘湯宿」——源泉かけ流しを軸に、宿泊とセットで湯を味わえる宿を中心に厳選した。まず米沢の山湯を巡り、村山・最上の湯治場を経て、庄内の名湯へと北上する順に紹介する。日帰りで立ち寄れる湯も末尾に添えた。

1. 姥湯温泉（山形県米沢市）

2. 新高湯温泉 奥白布 吾妻屋旅館（山形県米沢市）

3. 大平温泉 滝見屋（山形県米沢市）

4. 白布温泉（山形県米沢市）

5. 小野川温泉 高砂屋（山形県米沢市）

6. 志津温泉 まいづるや（山形県西村山郡西川町）

7. 肘折温泉 湯宿 元河原湯（山形県最上郡大蔵村）

8. 瀬見温泉 喜至楼（山形県最上郡最上町）

9. 赤倉温泉 湯守の宿 三之亟（山形県最上郡最上町）

10. 蔵王温泉 おおみや旅館（山形県山形市）

11. 銀山温泉（山形県尾花沢市）

12. 湯田川温泉 隼人旅館（山形県鶴岡市）

13. 湯の瀬温泉 湯の瀬旅館（山形県鶴岡市）

日帰りで楽しむ

14. 蔵王温泉 大露天風呂（山形県山形市）

総まとめ——山形の秘湯を巡る前に

山形の秘湯は、置賜（米沢）・村山・最上・庄内という四つの地域に分けて計画すると回りやすい。それぞれ地形も気候も異なり、冬季休業の宿と通年営業の宿が入り混じる。まずはこの点を押さえておきたい。

【置賜・米沢の山湯】 吾妻連峰の懐に湧く「米沢八湯」は、山形の秘湯の中核である。標高1,300メートルの姥湯温泉は県内最高所の一軒宿で、駐車場から宿までは徒歩15〜20分の山道を歩く。三方を絶壁に囲まれた露天風呂は、まさに秘湯中の秘湯だ。新高湯温泉 奥白布 吾妻屋旅館は西吾妻の天元台山麓に建ち、複数の露天風呂を源泉かけ流しで楽しめる。冬季は宿の送迎車でのアクセスが基本となる。大平温泉 滝見屋は最上川の源流にのぞむ渓谷の宿で、車を降りてつり橋を渡って向かう立地。日帰りも受け付けるが、往復の山道を考えると宿泊でゆっくり過ごしたい。白布温泉は開湯700年余、奥州三高湯のひとつに数えられる古湯で、湯滝の落ちる浴槽で知られる。米沢の奥座敷・小野川温泉の高砂屋は、街なかにありながら源泉かけ流しを守る宿で、山中の秘湯とはまた違う湯町情緒を味わえる。いずれも米沢牛をはじめとする置賜の味覚も楽しみだ。

【村山・志津の月山山麓】 志津温泉 まいづるやは、月山の登山口にあたる西川町の湯。かつて出羽三山詣での旅人が越えた六十里越街道沿いに位置し、冬は豪雪に包まれる。夏の登山・トレッキングの拠点としても知られる山あいの一軒宿だ。

【最上・湯治場の系譜】 肘折温泉 湯宿 元河原湯は、開湯1,200年と伝わる湯治場・肘折にあり、銅山川の畔に建つ。自家源泉を持ち、展望風呂や川沿いの貸切風呂を備える。「日本で最も美しい村」に登録される大蔵村の自然と、春から秋の朝市も魅力である。小国川沿いの瀬見温泉 喜至楼は、義経・弁慶ゆかりと伝わる古湯に残る歴史的な木造宿。同じ小国川流域の赤倉温泉 湯守の宿 三之亟は、慈覚大師開湯と伝わる湯を守る宿で、川沿いの湯町の風情が残る。いずれも山峡の湯治情緒を今に伝える。

【村山・蔵王と銀山】 蔵王温泉 おおみや旅館は、pH1.5前後の強酸性硫黄泉で名高い蔵王温泉に建つ宿。「美人づくりの湯」と呼ばれる白濁の湯を源泉かけ流しで楽しめる。通年営業で、冬はスキーとあわせて訪れる人も多い。尾花沢市の銀山温泉は、大正ロマンの木造旅館が銀山川の両岸に立ち並ぶ温泉街。夜のガス灯に照らされた街並みは幻想的で、雪景色の美しさは格別だ。街並みそのものが目的地となる、山形を代表する湯である。

【庄内・鶴岡の名湯】 湯田川温泉 隼人旅館は、庄内・鶴岡の奥座敷として開湯1,300年を伝える湯田川温泉の宿。作家・藤沢周平の故郷にほど近く、春の孟宗竹（たけのこ）でも知られる里の湯だ。同じ鶴岡市でも山あいに湧く湯の瀬温泉 湯の瀬旅館は、月山山麓の静かな一軒宿。庄内の平野から山へ分け入った先で、素朴な源泉の湯を守り続けている。

【日帰りで】 蔵王温泉 大露天風呂は、渓流沿いに設けられた開放的な露天風呂で、宿泊はなく立寄り入浴のみ。春から秋にかけて開設され、200人規模で入れる大浴槽から森林浴を楽しめる。蔵王を訪れた際の立ち寄りにおすすめだ。

米沢八湯や志津など山間部の秘湯は、冬季休業となる宿が多く、春から秋が訪問の適期。一方、蔵王・銀山・肘折・庄内の宿は通年営業で、雪見の湯を楽しめる。エリアをまたいで巡る場合、置賜と庄内は同じ県内でも車で数時間離れているため、地域を絞って二泊三日以上で計画するのが現実的だ。

よくある質問（FAQ）

Q. 山形の秘湯を訪れるベストシーズンは？ A. 米沢八湯（姥湯・大平など）や志津といった山間部の秘湯は、多くが4月下旬〜11月上旬の営業で、新緑と紅葉の頃が特に美しい。冬も湯を楽しみたいなら、通年営業の蔵王・銀山・肘折・庄内の宿がおすすめで、雪景色の中の入浴は格別だ。

Q. 車がなくても行けますか？ A. 蔵王温泉や銀山温泉、庄内の湯田川温泉は公共交通と送迎でアクセスしやすい。一方、姥湯・新高湯・大平・志津といった山間の秘湯は、公共交通の便が限られ、冬季は送迎が必要な宿もある。事前に各宿へアクセス方法を確認したい。

Q. 日帰り入浴はできますか？ A. 多くの宿が日帰り入浴を受け付けているが、時間帯や休止日は施設ごとに異なり、宿泊優先で日帰りを制限する日もある。確実に湯を楽しむなら宿泊がおすすめ。蔵王温泉 大露天風呂のように立寄り専用の湯もある。

Q. どのくらいの数を一度に巡れますか？ A. 山形は南北に広く、置賜（米沢）・村山・最上・庄内は車で数時間離れている。無理に全県を回るより、1〜2地域に絞って二泊三日以上で巡るほうが、湯をじっくり味わえる。

※本記事に掲載している情報（入浴料金・営業時間・泉質データ・アクセス等）は、リサーチ時点の情報をもとに作成しています。誤りや変更が生じている可能性もあります。最新の情報については、各施設の公式サイトや観光協会等でご確認ください。