雲仙温泉の中心部に位置する「雲仙福田屋」は、1968年創業の老舗旅館で、110万人以上の宿泊客を迎えてきた歴史を持つ。「民芸モダン」をコンセプトに掲げ、和の伝統美と現代的な快適性を融合させた空間が特徴である。泉質は単純酸性硫黄鉄（Ⅱ）温泉（硫化水素系・硫酸鉄型）で、源泉温度56.1℃、pH2.4の強酸性。白濁した硫黄泉を全浴槽で源泉かけ流しにしており、趣の異なる八つの湯を館内で巡る「八湯めぐり」が最大の魅力である。山照別邸のパノラマ露天「薫風の湯」からは雲仙の山並みを一望でき、本館の露天風呂「せせらぎの湯」では渓流のせせらぎを聞きながら白濁の湯に浸かれる。内湯「白雲の湯」にはあつ湯・ぬる湯の二槽があり、「普賢の湯」にはサウナも完備。貸切湯も複数備え、プライベートな湯浴みも可能である。効能は高血圧症・動脈硬化症・慢性皮膚病・アトピー性皮膚炎・糖尿病・冷え性など。日帰り入浴にも対応しており、雲仙の白濁硫黄泉を存分に楽しめる宿である。