加賀の霊峰「白山」は、富士山・立山とともに日本三名山のひとつとして数えられる名峰で、その山ふところに秘湯・岩間温泉山崎旅館があります。白山白川郷ホワイトロードの石川県側入口付近に位置し、標高約800mの山深い場所にある一軒宿です。泉質はナトリウム-塩化物泉で、源泉温度は93〜97℃と高温。湧出量は毎分600リットルと豊富で、無色透明でほぼ無臭の良質な温泉です。源泉かけ流しで循環・加水・加温なしの100%天然温泉を楽しめます。温泉は24時間利用可能で、飲泉もできます。名物の混浴露天風呂は屋根がなく開放感抜群で、大自然に抱かれながら星空や緑を眺めることができます。貧血、神経痛、リューマチ、胃腸疾患、慢性皮膚病などに効能があるとされています。日本秘湯を守る会の会員宿であり、6月〜11月の期間限定営業となっています。