鳥取県岩美郡岩美町岩井544に位置する、山陰最古の湯として知られる岩井温泉の老舗旅館です。岩井温泉は約1,200年前（平安時代・貞観元年859年頃）の開湯と伝わり、平安時代の「八古湯」の一つに数えられる由緒ある温泉地です。岩井屋は江戸末期の創業で、昭和9年の大火後に再建された木造三階建ての風情ある建物が特徴で、全14〜15室の小規模な宿として静かな滞在空間を提供しています。日本秘湯を守る会の会員宿でもあり、温泉文化財的な価値の高い湯宿として全国の温泉ファンに愛されています。泉質はカルシウム・ナトリウム－硫酸塩泉（含芒硝石膏温泉）で、源泉温度は約50℃。100％源泉かけ流しで、加水・加温・循環・消毒は一切行わない自然湧出の天然温泉です。名物の大浴場「源泉長寿の湯」は胸まで浸かる深い浴槽が特徴で、底に敷いた松板の下から源泉が直接湧き出る足元湧出の構造となっています。ほかに露天風呂「背戸の湯」、内湯「祝いの湯」、貸切風呂「よいまち草」を備え、奇習「湯かむり」を伝える伝統的な温泉文化を今に伝えています。