徳島県三好市の西祖谷山村に位置する新祖谷温泉ホテルかずら橋は、日本三大秘境のひとつである祖谷渓の山深くに佇む温泉宿である。国の重要有形民俗文化財「祖谷のかずら橋」のすぐ近くに立地し、1988年に開業した。2000年5月の全館リニューアルで増設されたボンネットバス型ケーブルカーで山頂へ登る「天空露天風呂」が最大の名物で、地元産の阿波青石で造られた露天風呂からは祖谷の山里や渓谷を一望できる。雲海が眼下に広がることもあり、まさに「天空の湯」の名にふさわしい絶景が楽しめる。

泉質は単純硫黄冷鉱泉（低張性アルカリ性冷鉱泉）で、源泉温度は17.9℃、湧出量は毎分30.8リットルである。冷鉱泉のため加温して使用しており、循環ろ過装置も使用している。無色透明でさらりとした浴感が特徴で、疲労回復や美肌効果が期待できる。溶存物質は493.3mg/kg、メタケイ酸41.4mgを含む。

館内には大浴場、天空露天風呂、貸切露天風呂「筍の湯」、貸切檜風呂「狭霧の湯」「夕霧の湯」「朝霧の湯」、足湯（展望台）など多彩な浴場を備える。客室数は22室で、露天風呂付客室やスイートルームなども揃う。食事は囲炉裏を囲んでいただく祖谷の郷土料理が名物で、でこまわし（串焼き）や祖谷そば、そば米雑炊など山里の味覚を堪能できる。日帰り入浴は大人1,200円で10:30〜16:00まで利用可能。